L’approccio di Bartolomeo Allegrini alla cura parte dalla persona, prima che dalla malattia, secondo i dettami della medicina integrata. Dopo una formazione in medicina interna, il dottor Allegrini intraprende lo studio della medicina omeopatica, che permette di considerare il sistema umano come un insieme unitario di mente-corpo-spirito-anima. La pratica clinica integata inizia nel 1998: proprio in quegli anni, la professione del dottor Allegrini viene orientata all’importanza del microbiota, vero organo danneggiato dalla società industriale. Il dottor Allegrini applica così il concetto di guarigione anche attraverso il cibo che diventa, come dice Ippocrate, la prima
medicina.
Poi arriva il perfezionamento attraverso gli studi di medicina Cinese, medicina Funzionale, medicina Bio integrata e Anti aging fino alla moderna medicina di Schimmel. Nel 2010 per mano del dottor Allegrini nasce il centro MEDIBIO, un polo di medicina integrata nella città di Monopoli dove un nucleo di specialisti in varie branche della medicina sistemica ed olistica affianca il percorso clinico al fine di far ritrovare al paziente la vera salute.